LaFamiliaB.nl

23 augustus 2017
door rachel
Geen reacties

Gastblog: Just Blog!!

Deze lieve meid, Cynthia heb ik een paar maanden geleden digitaal leren via haar website en het klikte gelijk :D. Het is zo’n spontane meid met een leuke blog waar je je zeker op je gemak voelt!! Ze was zo lief om voor ons een gastblog te schrijven en wil haar daar ook voor bedanken <3

Rachel vroeg me een gastblog voor haar te schrijven. Aangezien ik dit niet vaak doe, omdat ik het zelf heel druk heb enzo, moest dit een uitzondering zijn. Aangezien ik Rachel een geweldig wijffie vind, maakte ik graag een uitzondering voor haar. In dit artikel vertel ik jullie over mijn grootste passie ever: Bloggen! Lees verder →

Comments

comments

Powered by Facebook Comments

22 augustus 2017
door rachel
Geen reacties

Recept: geroosterde bloemkool met wortels

Internet staat er vol mee i know maar ik had het nog nooit gemaakt en het leek mij wel eens tijd om het te proberen dus ik dook de keuken in voor geroosterde bloemkool met worteltjes. En ik kan je vertellen dat ik het heerlijk vond!! Ik kan niet echt tegen bloemkool dus het was even een gok om het te proberen ;). Gekookte bloemkool lust ik ook wel maar ben ik geen fan van.

Dit geeft toch wel een hele andere smaak en die beviel mij wel dus ik vertel je wat ik gedaan heb.

Nodig:
Een bloemkool
Bospeen
Olijf olie
Peper en zout
Paprikapoeder
Kerrypoeder
Knoflookpoeder
Komijn
Kaneel
Geraspte kaas

Voor de bloemkool heb ik alle kruiden gemengd op de kaneel na met olijf olie in een kom. De bospeen heb ik dezelfde kruiden gebruikt op de kerry na maar wel de kaneel. Alles even lekker mengen en dan op een bakplaat met de kaas erover. De kaas kan je ook weg laten als je dat liever hebt

Je zet de oven op 200 graden en zet de bakplaat erin

Je laat het in de oven voor 40 minuten en dan is het wel klaar, prik even voor de zekerheid in bloemkool, en als het klaar is komt het zo de oven uit ­čśÇ

Ik at het samen met een biefstukje maar dat hoeft natuurlijk niet, het is maar waar jij trek in hebt ­čśÇ

Dit is een recept wat ik zeker vaker gaat maken en de worteltjes zijn echt heerlijk!!!

Comments

comments

Powered by Facebook Comments

19 augustus 2017
door rachel
2 reacties

Mayo….

Ik ben gek op mayonaise!! Ja geen ontkennen aan!! En dan denken de meesten gelijk “oh dan eet ze heel veel mayo”….nee dus haha, raar maar waar. En niet omdat het “vet” is want ik moet juist heel veel vetten eten maar ik heb nou niet veel maaltijden waarbij het zou passen. Maar als ik iets eet waarbij het wel kan, ja dan gaan we los hahah. We hebben altijd zaanse mayo want die is het lekkerste en voor mij het beste omdat het laag in koolhydraten is. Maar tijdje terug heb ik een nieuwe liefde gevonden naast de zaanse boy….truffel mayo!!
 photo mayo_zpsoqkjpthx.jpg

Ik ben zowieso al gek op truffel en dan nog in mayo vorm….oooh girl!! Maar zit weer een maar aan het haha, ik lust deze dan weer niet bij mijn knolselderij frietjes, nee ik eet deze het liefste bij mijn rosbief. En wat ik ook doe voor de rest van het gezin is er een dipsausje van maken voor mij de chippies, gewoon een beetje water bij doen en klaar ­čśÇ

Ik maak mijn dressingen ook atlijd met mayo en ga volgende keer proberen deze erin te verwerken want het moet gewoon lekker zijn!

Kennen jullie deze truffel mayo?

Hoop mensen zijn nogal panisch voor mayo omdat het zo vet is, en weet je ondanks dat het vet is, is het echt niet slecht ­čśë mits je natuurlijk een pot per dag naar binnen werkt maar dat doet niemand….althans dat hoop ik!

Comments

comments

Powered by Facebook Comments

18 augustus 2017
door rachel
6 reacties

Gastblog recept: Kip Cacciatore

Vandaag heb ik een gastblog :D. En dat is weer een heerlijk recept van Hanneke. Onder aan de pagina staan de site’s van Hanneke en zijn zeker de moeite waard om een keer te gaan kijken. Hanneke dank je wel voor je heerlijke recept!!

Zelf Kip Cacciatore maken is helemaal niet zo moeilijk. Als je dit recept stap voor stap volgt, zet je een heerlijk maaltijd op tafel. Mochten je kinderen niet van olijven houden, dan gebruik je die niet. Verwijder wel de zaadlijsten van de rode peper, anders wordt het misschien te pittig.

Ingredi├źnten 4-6 personen:

4 kippenbouten

zout en peper

olijfolie

250 gram champignons

1 grote ui, gesnipperd

2 puntpaprika’s, in kleine blokjes

1 winterwortel, geschild

4 tenen knoflook, geraspt

1 rode peper, fijngesneden

5 takjes tijm

1 el gedroogde oregano

150 ml rode wijn

1 blik (400 gr) tomatenblokjes

150 ml kippenbouillon

1 bosje basilicum

1 handvol zwarte olijven (zonder pit)

Bereiding:

Neem een grote pan met een dikke bodem. Snijd de kippenbouten doormidden zodat je een pootje en een karbonade hebt. Bestrooi ze met peper en zout en bak ze op hoog vuur in de pan met olijfolie goudbruin. Haal ze dan uit de pan en leg ze even op een bord.

Borstel de paddenstoelen schoon en snijd ze in kwarten (of kleine doormidden). Bak ze in dezelfde pan goudbruin. Haal ze uit de pan en leg ze apart op een bord.

Fruit de ui en paprika aan in een beetje olijfolie. Rasp de wortel en voeg dit met het uimengsel en bak even mee. Voeg dan de knoflook, rode peper, tijm en oregano toe en bak dit ook even mee. Voeg de paddenstoelen toe en schenk de wijn erbij. Laat de alcohol even verdampen en doe dan de tomatenblokjes en kippenbouillon erbij.

Leg de kip erop en laat ongeveer 30-40 minuten op laag vuur pruttelen tot de kip gaar is en de saus mooi ingedikt. Voeg als laatste de basilicumblaadjes en zwarte olijven toe.

Serveer met een groene salade of ciabatta brood

Voor nog meer lekkere recepten: http://www.culinea.nl/

of volg mij ook op facebook: https://www.facebook.com/culinea

Comments

comments

Powered by Facebook Comments

17 augustus 2017
door rachel
7 reacties

Waar kijken we naar?

We hebben apple tv, en we hebben netflix, en en youtube. Ik kijk het meeste youtube en TLC. Ik kon vroeger echt hele weekenden met hubby op de bank naar serie’s en film’s kijken maar tegenwoordig….uhm nee. Ik ga mij dan al snel vervelen en kan mij gewoon niet concentreren, beetje jammer maar deze chaot is liever met haar was en huishouden bezig dan lui en chill op de bank haha. Anyway, de rest van het gezin kijkt hier dagelijks naar netflix. Ze hebben al aardig wat weg gekeken moet ik zeggen, lees je mee.

Teenwolf
Shadow hunters
Vampire diary’s
Pretty litte lairs
Prison break
Arrow
The 100

Hebben jullie ook netflix? zoja wat kijk je dan zoal?

En dan natuurlijk de grote vraag, hebben jullie een vette aanrader voor het volk hier? Het moet geen slappe hap serie zijn hoor hahaha want dan zijn ze snel klaar, maar echt iets van joh Rach dat gaan ze gaaf vinden :D, let me know!!

Wat ik al schreef, ik kijk meestal TLC en ik was gek op Say yes to the dress maar tegenwoordig kijk ik dat niet meer zo, ik kijk nu graag 90 day to wed en oh oh ik kom af en toe niet meer bij hoe stom sommige kunnen zijn sorry hoor maar goed, je moet er maar van houden toch ;). 24 kitchen kijk ik eigenlijk ook niet meer, dan was voorheen wel anders en wilde alles proberen hahah, heb nou wel zo’n beetje alles gehad en ga het pas weer kijken als ik weer klaar ben om de keuken onveilig te gaan maken.

Comments

comments

Powered by Facebook Comments

16 augustus 2017
door rachel
6 reacties

Recept: Mosselen!!

Wist je dat ik een aantal jaar geleden dus echt niks noppes nada moest hebben van vis? Zou je niet zeggen he want ik eet tegenwoordig elke dag vis!! Heerlijk en reuze gezond ­čśÇ

Ik heb de laatste tijd enorme behoefte aan mosselen…ja vraag mij niet waarom maar gewoon trek in.┬á Ik heb ze al eens eerder gekookt en eerlijk gezegd vond ik ze niet te kachelen en heb ik ze zo de kliko in gegooit :(, achteraf weet ik wel waarom want ik had de beestjes veel te lang laten koken en ja dan worden het gummy ballen, bah. Maar goed, nieuwe poging gedaan en oh boy, ben bang dat de mosselen niet aan te slepen zijn hier voorlopig :D. Je hebt zoveel recepten met mosselen maar ik heb het op deze manier gemaakt en zo houd ik het voorlopig want het was echt heerlijk en baalde dat het op was.

Nodig:
2 kg mosselen
Zak boerensoepgroenten (mosselgroenten helemaal perfect maar die lagen er niet)
Zakje mosselkruiden
Peper en zout
Beetje witte wijn
Grote pan.

Je doet de mosselen in een bak water en controleert ze of ze stuk zijn. Mosselen die open staan tik je even teken de rand en als ze dicht gaan kan je ze nog gebruiken. Spoel ze een paar keer goed af en laat ze even uitlekken. Je zet een pan op en bakt de groenten even licht aan, dan blus je af en de witte wijn. Dan doe je de mosselen in de pan en de kruiden en schept het even om. Dan de deksel erop en 2 tot 5 minuutjes even wachten en ze gaan open staan en dan zijn ze klaar :D. Dan kan je ze uit de pan scheppen met de groenten erbij en dan serveren. Smullen maar!! Ik had er een kerry sausje bij gemaakt maar je kan er ook een ander sausje bij doen of helemaal niks want dan zijn ze ook super lekker!!

Ik heb dus echt mosselen leren eten!! Het is dus waar als men zegt “leer dingen te eten” ­čśë

Als je nou teveel mosselen over hebt, was hier helaas niet zo haha maar dan kan je ze ook in een salade verwerken of paneren en bakken, ook super lekker!

Lusten jullie mosselen en heb je ze wel eens zelf gemaakt?

Eet smakelijk!

Comments

comments

Powered by Facebook Comments

15 augustus 2017
door niomi
1 reactie

Nieuw tasje

Zoals jullie nu wel weten zijn wij gek op ali express :D. Ik kijk er wekelijks wel even op of er wat leuks is en ja er is altijd wel wat leuk!!

Maar ik was nu gericht op zoek naar een nieuw tasje omdat ik mijn andere kwijt ben op een of andere vage manier.┬á Ik kwam deze tegen en was gelijk verlieft ­čśÇ

Hij is zwart en je had hem ook in het wit en in het roze, maar zwart kan overal bij dus koos voor zwart.

Ik weet even niet meer welke verkoper precies maar het tasje was 19,95 en dat vond ik nog wel meevallen ­čśÇ

Hoe vinden jullie mijn nieuwe tas?

Comments

comments

Powered by Facebook Comments

Protection Plugin created by Jake Ruston - Wordpress Plugin made by FatCow Review and ImHosted Review.