LaFamiliaB.nl

Recept: zuurkoolstampot ala rach

| 3 reacties


Ik ben gek op zuurkool alleen mijn lichaam niet zo maar gister maakte ik het toch weer en het was heerlijk!! Nadat is de foto had geplaatst, kreeg ik natuurlijk gelijk de vraag hoe ik het klaar maak, nou komt die hoor.

Nodig:

Aardappels of knolselderij als je geen aardappels eet zoals ik
Kruidenzuurkool of gewone
Beetje kruidenroomkaas
Paprikapoeder
Kerrypoeder
Knoflookpoeder
Peper en zout
Roomboter
Groentebouillon blokje
en een beetje kookvocht van de aardappels of  knolselderij

Je zet de aardappeles op met het groentebouillonblokje, zout kan ook maar vind met een blokje meer smaak hebben. De zuurkool zet je ook op in zijn eigen vocht en een beetje water erbij.

Als de aardappels klaar zijn giet je die af en bewaar je een beetje kookvocht. dan doe je een schepje kruidenroomkaas, de paprikapoeder, kerrypoeder en knoflookpoeder erbij en een beetje kookvocht en een klont roomboter en ga je het een beetje stampen. dan giet je de zuurkool af en doe je erbij en stamp je alles nog even goed door elkaar. Beetje peper en zout toevoegen en tussendoor even proeven of je het goed vind en dan is het klaar!!

Je kan er nog spekjes doorheen doen maar het was zout zat dus een lekkere gelderse rookworst erbij en smullen maar 😀

Oh en de jus komt gewoon uit een pakje hihih, jus voor stampot 😉

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Comments

comments

Powered by Facebook Comments

3 reacties

  1. Zuurkool was echt heerlijk ! Vooral de kruidenroomkaas is een aanrader .
    Ik had er gehaktballetjes bij, smullen maar😊

  2. Ik ga aan de slag , dank je !

Geef een reactie

Verplichte velden zijn aangegeven met een *.


Protection Plugin created by Jake Ruston - Wordpress Plugin made by FatCow Review and ImHosted Review.