LaFamiliaB.nl

Gebakken spitskool met rijst en kipsate

gebakken spitskoolNodig :
Spitskool (ik had het uit een zak, te lui om te snijden he)
Zilvervliesrijst
Prei
2 eieren
Massala kerry (toko)
Kip
Ketjap manis
Ui
Paprika poeder
Sambal
Ketjoembar

De kip marineren in de ketjap manis, ui, ketjoembar en kerry en paprika en sambal, daar begin ik mee en zet dat dan weg. Je kookt de rijst volgens de verpakking. De prei snij je klein, en de eieren kluts je. oke alles staat wel klaar nu geloof ik.  Doe een scheutje wokolie in de wok en doe daar het geklutste ei in en maak daar een scramble eggs van hihi dan doe je de gesneden prei erbij en roerbak dat een beetje. als je nog een wok hebt zoals ik ideaal want die pak je er bij, heb je geen extra wok dan doe je gebakken ei en prei even in een kom, je hebt de wok nu nodig voor de spitskool. Weer een scheutje olie in de pan, dan doe je de massala kerry en uitje even fruiten en daarna doe je de spitskool erbij en roerbak toe het goed is, ligt aan jezelf hoe hard je het wel willen hebben. je kan tussendoor nog een beetje massala toevoegen wat ik dus gedaan hebt want hoe meer kerry hoe beter bij rach. Als de rijs klaar is doe je daar het gebakken ei en de prei door heen mengen, schep het op je boord en dan een schep van de kerry spitskool erbij en klaar is klara. De kip sate grill ik altijd tussen de grill en dat heb ik tussen door gedaan

Comments

comments

Powered by Facebook Comments

Geef een reactie

Verplichte velden zijn aangegeven met een *.


Protection Plugin created by Jake Ruston - Wordpress Plugin made by FatCow Review and ImHosted Review.