De leukste, gevarieerde mamablog van Nederland

Broccoli met champions

| 5 reacties

Jeetje wat kreeg ik een dm’s op mijn instastory foto van mijn eten! Super leuk.

Ik at die dag gewoon broccoli met champions en een tartaartje erbij.  Jullie wilden graag weten hoe ik dat klaar maak…, nou dat ga ik jullie vertellen 😀

Je hebt nodig:

Een broccoli
Bakje kastanje champions
1 klein uitje
Teentje knoflook
Olijf olie
Klontje roomboter
Paprika poeder
Kerry poeder
Knoflookvlokken
Peper en zout


Je maakt de broccoli schoon en halveert de roosjes. Het uitje snijd je in de lengte door,  de champions in plakjes.

Je kookt de broccoli maar heel even en dan heb ik het over een minuut of 4, die giet je af en spoel je af met koud water en laat je uitlekken.

Dan doe je een scheut olijf olie in een pan of wok en bakt eerst even de knoflook en de ui aan, dan de champions erbij en dan op hoog vuur even wokken. Dan zet je het vuur laag en doe je de klont roomboter erdoorheen mengen, dan de kruiden!

Doe van alles een beetje en proef dan even ;). Ik kan er geen maten bij zetten want ik doe dat op gevoel totdat ik het lekker vind. Beetje peper en zout om het af te maken en opscheppen maar 😀

Ik at er een tartaartje bij maar je kan er ook kip bij roerbakken of apart doen.

Je kan de champions ook apart bakken en dan kruiden door dit recept te gebruiken alleen word het dan wat pittiger 😉

Je kan het met aardappels of met rijst eten. Ik eet het zo of met bloemkoolrijst.

Eet smakelijk!

5 reacties

  1. Dit ziet er heerlijk uit!! Ga ik zeker weten maken 😀

  2. heerlijk recept, dankjewel! Ik ga het maken met vegetarisch gehakt van de Vegetarische Slager!

  3. Zo simpel maar zo lekker.

Wil je ook een reactie plaatsen? Gezellig!

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Protection Plugin created by Jake Ruston - Wordpress Plugin made by FatCow Review and ImHosted Review.

%d bloggers liken dit: