De leukste, gevarieerde mamablog van Nederland

Recept : courgette lasagne

| 1 reactie

Tijd voor een receptje weer en dit wilde ik al heel lang een keer proberen maar durfde het gewoon niet als echte lasagne verslaafde, maar toch geprobeerd en was heerlijk 😀

2 courgettes
Olijf olie
1 grote ui
3 teentjes knoflook
winterwortel
2 stengels bleekselderij
500 gr runder gehakt
1 blikje tomatenpuree
1 tl oregano
250 ml rode wijn
250 ml vleesbouillon
1 blik tomatenblokjes
spaghettie
peper en zout
4 eetlepels ketjap manis

Ik had een beetje gesmokkeld want ik had de pastasaus nog in de vriezer staan dus heb die gebruikt maar hierboven daarvan het recept en ook hier te vinden

maar goed, de courgette in repen gesneden en even gegrild en toen een laagje saus in de bak, dan laagje courgette en zo ga je door tot het op is. dan lekker wat kaas erover heen en op 200 graden voor 25  min in de oven en voila klaar!!!

Eén reactie

  1. lijkt me heerlijk! Ga ik ook eens maken 🙂

Wil je ook een reactie plaatsen? Gezellig!

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Protection Plugin created by Jake Ruston - Wordpress Plugin made by FatCow Review and ImHosted Review.

%d bloggers liken dit: