De leukste, gevarieerde mamablog van Nederland

Recept : Eimuffins

| 2 reacties

Ja ja ik weet iedereen heeft ze zoooo vaak voorbij zien komen…eimuffins, en ja ik dus ook en elke keer dacht ik ja nu ga ik ze maken maar puntje bij paaltje had ik zoiets van neuhh doe maar niet want lust ik toch niet terwijl ik gek ben op eieren, gekookt of gebakken.

Oke vandaag dan toch maar geprobeerd en oooh lekker lekker 😀

4 eieren
bos ui
peterselie
geraspte kaas
ontbijtspek maar kan je ook weg laten
peper en zout
paprika poeder
beetje boursin

Vet een muffinpan in met boter of bakspray, kluts de eieren met alle ingredienten behalve de ontbijtspek, doe een plakje ontbijtspek onder in de muffinpan, en giet daarna het mengelsel in de cups en dan op 190 graden voor 20 min. als de oven klaar is even erin prikken om te kijken of ze gaar zijn 🙂

je kan het alles in mikken wat jezelf lekker vind natuurlijk maar ik denk ik begin voorzichtig voor het geval ze niet te kachelen waren hihi.

2 reacties

  1. Klinkt goed! En ook leuk voor de broodtrommel lijkt me!

  2. Ziet en klinkt goed! Ik ga morgen direct proberen

Wil je ook een reactie plaatsen? Gezellig!

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Protection Plugin created by Jake Ruston - Wordpress Plugin made by FatCow Review and ImHosted Review.

%d bloggers liken dit: