Archief van
Maand: november 2013

Druk weekend maar top weekend!

Druk weekend maar top weekend!

Zo ik kan echt zeggen dat ik dit weekend een rete drukke maar super weekend heb gehad!! Zaterdag begon vroeg voor ons, roon was werken en ik was vroeg op pad met de meiden, ff leidschenhage geweest, toen ons winkelcentrum en toen ff naar huis waar ik snel ff een broodje heb gemaakt en daarna richting de haagse koiwinkel zijn gegaan waar roon ook zat, daar even een bakkie gedaan, toen weer naar huis en wachten tot we naar de sint in het centrum hier konden,  totaal niet boeiend meer voor onze meiden maar hey wie wil er nou geen lekkere pepernoten krijgen hihih. Dus op naar het winkelcentrum, waar de meiden zich prima hebben vermaakt en mooi gesminckt zijn. Ik heb lekker bij kunnen kletsen met mijn dinnie anita 😉 en zo vermaakte we ons allemaal wel.
sint in het winkelcentrum

Vandaag zondag stond in het teken van meetingssss!! Shirley van Stylegide is 3 weken geleden bevallen van een mooie zoon Skyler en jaaa die moest ik meeten natuurlijk hihi. Shirley had ik al eens ontmoet, maar haar  mannetje en nu natuurlijk kindje nog niet.
rach meet skyler

Jeetje wat een mooi klein ventje is Skyler!!! en jaaaa heb hondje muis ook een keer in real life gezien en raymond ook, super leuk!! De meiden hadden ook weer gelijk bonus hahah, shir moest van haar nagelak af…uhh ja dat hoef je tegen die draken van ons maar 1x te zeggen dus de dames gingen met een tas vol lakjes glim lachend weg, thnx shir!!!

En daarna hadden we eigenlijk een quik meet in de planning met @b0lletje aka lieke!! Die woont ook in Amsterdam dus ja die pakken we gelijk mee dan toch 😀
meeting lieve lieke

Wat een schatje is dat ook zeg!! We hebben even lekker met roon en de meiden een bakkie thee gedronken en even gekletst en jaaaaa fotooooooo hihih. Super super leuk!!! Thnx liek!!!

Daarna zijn we lekker naar de turk gereden om even een vette doner kebab en kapsalon te halen en toen lekker naar huis waar iedereen zich gelijk in tokie pak hees en in chillmodus ging ;), nouja nio is haar suprise aan het maken, ras is met nagelak bezeg, roon met de vijver en ik achter mijn imac logje tiepen en even wat admini weg werken maar daarna gaat deze oma toch echt richting bank en denk dat ik zo vertrokken ben hihi.

Shir en liek, super gaaf jullie weer en gezien te hebben en hopelijk tot de IG meeting!! <3

Recept: vega lasagne

Recept: vega lasagne

vega lasagneIk ben dol op lasagne, ja raar he, een ana patient die van vette lasagne houd haahh, anyway,  ik ben er dol op, en zo ook onze jongste dochter, alleen, ik en gehakt gaan niet meer zo goed samen, duhh rach wat gaat nog wel goed 😉 juistem niks dus maar ik blijf wel van alles proberen!!. Zo zag ik bij Irma op instagram een lekker recept voorbij komen voor een vega lasagne, alsdus lasagne zonder vlees. Okeee spinazie dacht ik door een lasagne..?? hmm bedenkelijk maar toch geprobeerd en jeetje wat was hij lekker!!!  Irma had de zogenaamde eat clean versie maar rach zal rach niet zijn als ze haar eigen draai eraan zou geven en hij is niet zo clean als bij haar ;). Niomi vind gewone lasagne met gehakt ruk maar dit vond ze heerlijk  en rashel die er normaliter gek op is moest er niks van hebben zo ook zeikerd manlief hahaha. Afijn het recept:

Nodig:

Lasagne vellen (bij de appie in de koeling)
Pot pastasaus of blik gepelde tomaten
Spinazie
Ricotta
Parmezaanse kaas
Peper en zout
Oregano
Sjalotje
3 tenen knoflook
Mozarella

Wat hebben gij gedaan:
Snipper de sjalot en de knoflook fijn, bak dat even aan in de olijfolie en voeg daarna de spinazie toe en bak dat even tot het geslonken is. Doe er tijdens het bakken een eetlepel oregano bij en een beetje peper en zout. Haal daarna de spinazie uit de pan en doe het in een vergiet zodat het goed kan uitlekken want als het te nat is dan heb je meer lasagne soep en dat willen we natuurlijk niet he.
Dan maak je die pot pasta open en doet hem in een pan, scheutje ketjap manis erbij, beetje oregano en laten pruttelen.

Als de spinazie goed uitgelekt is meng je de ricotta erdoorheen met een beetje parmezaanse kaas.

Dan gaan we opbouwen, ondertussen heb je natuurlijk de oven al op 180 graden voor laten verwarmen. Doe eerst een laagje spinazie in de ovenschaal, dan een laagje tomatensaus en dan een lasagne vel erop en zo bouw je de lasagne op, je eindigt met een laag tomatensaus en daar boven op doe je plakjes mozarella en een beetje parmezaanse kaas. Je zet het geval voor 30 minuten in de oven en daarna is het gewoon smullen!!!

#notd

#notd

We hebben maar weer eens een nieuw lakje gekocht, wel geteld is mijn stash opgelopen naar 401 nagelakjes en de pest is …ik doe er niks meer mee, want…. zodra mijn nagels nagelak ruiken de laatse tijd splijten ze en is het game set and a match, oftewel afgebrokkelde nagels :(. Nu gingen ze weer lekker groeien en durfde het gewoon niet aan om er weer lak op te te doen maar hey eens een junk altijd een junk en dat dus ook zo met een nagelak verslaving. Dus vol goede moed maar weer aan het lakken geslagen :D. En ja voordat ik allemaal tips en tricks krijg, ik heb alles al geprobeerd om ze niet te laten splijten en laten brokkelen 😉
notd catrice

Is hij lekker rood of niet hahah. Hij is van catrice, limeted edition, thrilling me softly 🙂

Was gezellie!!!!

Was gezellie!!!!

Zelia kende ik al een tijdje via twitter en heb haar vorig jaar voor het eerst ontmoet hier thuis waar ze de mooie fotos voor project-a van mij maakte. We hadden afgesproken een jaar later elkaar weer te zien en dan zou ik in beter conditie zijn en zij zal afgevallen zijn, nou zij heeft haar woord gehouden, ik niet. Maar dat mocht de pret niet drukken :D. Ik heb ook met de moeder van Zelia contact al een tijdje op facebook en hoe leuk…. ze kwamen gezellig samen :D. Ik vond het super om Zelia weer te zien en haar mama te ontmoeten want ooh wat een heerlijke vrouw is het ook. We hebben lekker zitten kletsen over van alles en nog wat!! Ze hadden een mooie bos rozen voor mij meegenomen en wat lekkers en spulletjes voor de meiden zoals nagelakjes en bodyspray, heel lief!! De meiden vonden het wel heel jammer dat ze er niet bij konden zijn maar we gaan ze echt wel vaker zien en dan zien de meiden ze ook 😉
Zelia, annie en moi

Zelia en Annie dank jullie wel!!! <3

Gister had ik zomaar ff een spontane dat hihi. Mijn tante jos en nichtje Amber!! Amber woont in groningen en haar pa en ma in assen dus ja die zie ik amper natuurlijk, tante jos woont wel in den haag maar die zie ik ook nooit (schande eigenlijk hihi) maar Amber was gezellie bij haar oma, mijn tante op visite en leek het wel leuk om even bij nicht rachie langs te gaan 😀 jaaaa daar zeg ik geen nee tegen joh haha, dus die zijn lekker ook even een bakkie komen doen en ik vond het heerlijk om ze weer even te zien!! <3
tante jos en amber

Ik heb mijn weekje met afspraken wel weer gehad dus en heb ervan genoten!!!!!

Wat een week..

Wat een week..

Afgelopen was wel een weekje waar je u tegen zegd! Bloed wat niet goed was en mij een ritje ziekenhuis kosten, een meeting, een stereo prik, en een ziek kindje, nou we hebben dus wel van alles wat gehad deze week :), ohja en halloween natuurlijk!!
wat een week

De meeting met Kesha was super gezellie en de meiden waren gelijk weg van haar hihi, Kesha had allemaal leuke spulletjes voor de meiden meegenomen en daar waren ze heeeeel blij mee 😀 Kesha haakte daarop in en had een goed excuus gelijk om haar kast op te gaan ruimen met als gevolg dat ze nog een keer gezellie langs komt ergens volgende week hihih. Wij hebben lekker zitten kletsen over van alles en nog wat en het was gewoon fun en ben blij dat ze weer zo snel  lekker gezellie langs komt 😀

De meiden waren met halloween lekker de hort op en kwamen met een berg snoep thuis hihi, een topavondje voor ze alleen met de blaren op hun voetjes waren ze minder blij hahah.

Rasje was bloed en bloed nerveus want donderdag moest zijn voor de zogenaamde stereo shot komen, en al met al viel het haar reuze mee alleen het arme schaap is er goed ziek van met koorts 🙁

Dit weekend hebben we lekker gebruikt om te prutsen in de keuken, nouja de meiden, ik heb al weken trek in kwarktaart alleen het maken heb ik geen zin meer in dus niomi speelde daar vrolijk op in “oh mam ik maak dat wel ff” hahah en hij was heerlijk!!

Ik ben ondertussen nog aan het kwakkelen, voel me nog niet goed na het ziekenhuis bezoekje en ze hadden mijn dosis kalium zo omhoog gegooit dat het veeeeeel te hoog stond en ik weer drastisch moest gaan minderen :(, ach zo blijf je lekker bezig he :S

Aankomende week ook druk, hoop afspraken, en jawel mijn tuttie Zelia (fotograaf van fotos project-a) komt gezellie weer even langs bij rachie en neemt gezellie haar hele lieve mams mee :D, dat is de enige leuke date van aankomende week, de rest is medisch helaas, maar goed komen we wel weer overheen 😉

Fijne avond!!