Archief van
Maand: december 2016

Notd

Notd

Nog even voordat we 2017 ingaan een notd!! Ik kocht het lakje van sally hansen vorige week en ben maar gelijk gaan smeren :D, het is de kleur 244

Het is een gel lak en ik ben gek op gel lakjes!! In het nieuwe jaar wil ik toch ook wel weer meer met mijn nagels gaan doen, gaat weer kriebelen 😀 en ik heb nog genoeg lakjes die nog niet gebruikt zijn dus smeren maar!!

Pennepasta met panchetta

Pennepasta met panchetta

Als ik heel eerlijk ben vind ik dit toch wel mijn lekkerste brouwsels kwa pasta recepten. Voorheen moest er altijd veel gehakt door heen maar dat verdraag ik niet meer dus dan maar zonder dacht ik en dan doe ik er wel panchetta of ontbijtspek door heen, en geslaagd hoor!! Ik deel dit recept omdat er veel vraag naar was dus daar komt ie.

Nodig:

Panchetta of ontbijspek plakjes (die knip ik klein)
1 courgette
1 punt paprika
1 prei
1 ui
paar tenen knoflook wat je lekker vind
1 el paprika poeder
1 el kerry poeder
scheut ketjap manis
1 el italiaanse kruiden
1 groot blikje tomatenpuree
penne pasta of andere wat je lekker vind
zout en peper
500 ml runderbouillon
beetje zoetstof
Pecorni kaas
Klein scheutje melk (optioneel)

Je kookt water in de een waterkoker en maakt daarvan de runderbouillon. Ondertussen snijd je alle groentes. Je kookt de pasta met zout of een bouillonblokje, ik doe beide maar ik ben echt een zout bekkie ;). Je knipt of snijd de panchetta of ontbijtspek in stukjes en bakt deze even aan, dan fruit je de ui en de knoflook en daarna doe je rest van de groente aanbakken, dan doe je de kruiden erbij en dan de tomatenpuree en dat bak je allemaal nog even aan, dan een beetje zoetstof erbij, ik doe dat omdat ik niet van het zurige houd. Daarna doe je de bouillon erbij en dan laat je het lekker pruttelen, dan doe je de geraspte percorni of blokjes pecorni erdoor, en hoe langer het pruttelt hoe lekkerder!! Je kan de pasta appart serveren of door de saus heen scheppen, ik doe meestal het laatste want dan kan het lekker intrekken 🙂

Niomi, voetbal…Ado

Niomi, voetbal…Ado

Zoals de vaste lezers wel weten is onze oudste dochter een voetbalstertje :D.  Dat is haar passie en zoals ze zelf wel eens roept “haar leven”. Meerdere trainingscholen bij ado gevolgd en ballenmeisje mogen zijn zowel bij de heren als de dames van ado.

Vorige week vrijdag was ze met haar eigen club, DSVP, wederom uitgenodigd om als ballenmeisje te komen en zoals gewoonlijks was Niomi weer helemaal in haar element :D. Ado vrouwen moest spelen tegen twente en hebben gewonnen, yesss!

De meiden hebben het super naar hun zin gehad en dat is wat telt toch :D. 7 januari begint de eerste training weer en dan kunnen we weer gaan knallen met deze dame :D. ik hoop in het nieuwe jaar wat activer aanwezig te zijn op de voetbal en lekker een keer mee met ze 😉

Rachel op love 2 be mama

Rachel op love 2 be mama

Paar weken terug werd ik gemaild met de vraag of ik het zag zitten om een intervieuw te doen voor love to be mama. Een leuke, spontane website alles omtrent van alles en nog wat! Ik zei ja en je kan het stuk daar nu lezen.

Ik vond het bijzonder en ook wel eng hoor, maar ik wil mensen toch dingen meegeven want zoals jullie weten kijkt niet iedereen het zelfde tegen anorexia aan 😉

Dag kerst, op naar 2017

Dag kerst, op naar 2017

Zo de kerstdagen zitten er weer op en we hebben genoten en weer veel te veel ge(vr)eten! We waren lekker met zijn viertjes en zijn naar het strand geweest zoals jullie in de vlog van zondag konden zien 😉

Rashel die met haar moeder aan het “dabben” was hihi oh wat hebben we weer gelachen, hoe ouder je word hoe gekker zeggen ze maar het is nog waar ook 😛

We hebben 2 dagen gecourmett want ik had weer absurd teveel gehaald natuurlijk, en meestal gooien we het in de pan en bakken we alles op maar we vonden het wel gezellig om gewoon nog een keer met zijn alle aan tafel te kruipen :).

Dit was weer de kerst 2016, vanmorgen hebben we lekker de boom opgeruimd en alles schoon gemaakt en we gaan nu af tellen naar 2017!! Vuurwerk is al besteld maar Roon zijn kennende komt daar in de loop van de dagen nog wel wat bij hihih. We gaan naar scheveningen van de week om te kijken hoe ze de grote stapel aan het opbouwen zijn en heb er weer zin in!!

Hebben jullie ook een fijne kerst gehad ?

#Vlog 25 december ’16

#Vlog 25 december ’16

Fijne kerst allemaal!! Vandaag lekker chill en op naar het strand waar ik weer lekker eigenwijs naar het einde van de pier wilde lopen en ook weer gered heb alleen Roon heeft me er echt heen moeten trekken omdat mijn benen niet helemaal mee werkte maar heb het wel weer geflikt! We hebben een heerlijke dag gehad en weer veel te veel  gevreten hihih.

 

18 jaar mamsepams…..

18 jaar mamsepams…..

Vandaag 18  jaar geleden alweer mams dat je bij ons weg ging. 18 jaar mam jeetje…elk jaar zeg ik hetzelfde van weer zoveel jaar en toch ja toch hakt het erin. Wel zeg ik erbij dat ik er makkelijker mee omgaat, tuurlijk sta weer te janken als we boom aan het optuigen zijn, tuurlijk krijg ik de kriebels als ik “jouw” nummers hoor. Had het er pas nog met Rober over mam dat je al zolang weg was. Je ligt nog steeds op je plekje wat eigenlijk na 10 jaar geruimd zou worden. Komen doe ik er niet meer want er is er niks meer….wel de rust die ik krijg als ik door de hekken gaat om naar je toe te lopen maar of dat dit jaar gebeurd….nee mam denk het niet, we gaan weer naar scheveningen wat je ook altijd zo fijn vond en herdenk je daar met mijn gezinnetje dan goed 😉
Voelen doe ik je ook niet meer en dat vind ik wel jammer, ik wist altijd als je bij me was maar je bent er niet er  niet meer,  en slapen doe ik niet dus ik snap dat je me niet in mijn dromen kan en komt opzoeken……worden we nu dan echt los van elkaar gehaald mam….. of is het dat ik er vrede mee heb en jij ook dat ik mijn rust er nu om heb….?

Ik doe nog steeds mijn best mam met mijn gezondheid en vandaar het plaatje omdat ik weet dat je er net zo over denkt.

Het is 24 december mam, en wat ik niet kwijt raak ik die film die zich die dag afspeelt….elk jaar weer beleef ik het opnieuw maar vind dat nu geen drama meer. Vind het ook niet erg om samen met je kleindochter Niomi de Titanic te gaan kijken want dat wil ze graag met mama omdat ze weet dat je dat zo’n mooie film vond. Mamsepams, we gaan weer kerst vieren, jij ook met leo daarboven ? Doe je die bierlurker de groetjes van me en opa en oma….. fijne kerst mams LYTTMAB <3