Een broodje vega shoarma of sate…, ja Rach dat heb je toch al eens gepost? Ja klopt, maar dat was dan met tempeh of met vega kip stuckjes.

Dit is even wat anders en oh boy als ik eerlijk mag zijn vind ik dit nog lekkerder dan de vega spullen.
Ik kan de vega producten niet goed verdragen en sommige mag ik ook niet vanwege de ingredienten en ja je wil toch wel iets hebben wat erop lijkt.

Nou Suzan van wateetjedanwel bracht mij op een super idee na het zien van een van haar recepten ermee :D. Ik heb Suzan een keer ontmoet tijdens een kick off in Amsterdam en wat een leuke meid!! Compleet het tegenovergestelde van mij want ik ben een kanibaal met vlees en Suzan dus totaal niet! Leuke combi hahah.

Anyway hier komt mijn receptje na aanleiding van die van Suzan 😀

Nodig:
Oesterzwammen
Olijfolie
Shoarma kruiden of sate kruiden

Je scheurt de oesterzwammen in reepjes en kruid ze met de kruiden die jij wil, dus of je wilt shoarma of je wilt sate op een broodje of wrap
Je doet een beetje olie in de pan en bakt het rustig aan tot ze lekker bruin zijn en dan ben je klaar!!

Lekker met een klodder knoflook saus en voor de sate lekker met satesaus en gebakken uitjes 😀

Ik had er een slawrap mee gemaakt dus volledig kha/keto!