Archief van
Categorie: Mama

Recept: knolselderijpuree

Recept: knolselderijpuree

Ik ben gek op stampotten maar aardappels en ik zijn een no go omdat ik ze niet mag omdat ze niet kha/keto zijn.

Ja dan moet je op zoek naar wat anders he. Maar zo moeilijk is dat tegenwoordig niet meer!

Ik maakte al eerder knolselderij frietjes
En deze vielen ook goed in de smaak en ook maakte ik regelmatig bloemkoolpuree.
Deze kan je ook heel goed door je stampotten heen doen!

Je hebt nodig:

Een knolselderij
Peper en zout
Paar tenen knoflook
Groentebouillon blokje
Paprika poeder
Kerry poeder
Klont roomboter

Je schilt de knolselderij en maakt het in blokjes, dan zet je water op met de het bouillonblokje en voegt de knolselderij toe en de tenen knoflook. Je laat dit een minuut of 15 koken, net zoals je aardappels kookt eigenlijk. Dan ga je het afgieten en je bewaard een beetje kookvocht. Dan doe je de peper en zout, paprika en kerry poeder erdoor en de roombooter en stampen maar tot dat je een puree krijgt. Tussendoor even proeven tot het naar jou smaak is en je bent klaar πŸ˜€

Je kan het zo eten, maar dus ook gewoon door je stampotten heen doen, lekker stukje vlees erbij en je hebt een kha/keto maaltijd!

Wat je als moeder van pubers tegen komt

Wat je als moeder van pubers tegen komt

Jullie weten dat wij 2 heerlijke puber meiden hebben :D. Maar wat kom je nou tegen als puber mama?

  • Wasgoed wat over de grond slingerd
  • Schooltas met gymspullen er nog in
  • Watjes en wattenstokjes als ze hun make-up verwijderd hebben
  • Haar elastiekjes….geloof mij overal tot aan het fonteintje in de wc! Geld ook voor oorbellen btw
  • Lunchpakket wat niet opgegeten is
  • Een niet afgespoelde tandenborstel
  • Kabeltjes van telefoons of ipad afgekloven en al oftwel mol!
  • Open zakken chips
  • Een lege voorraad kast die je smorgens heb bijgevuld
  • Openstaande tubes tandpasta
  • Lege flesjes of glazen, die ze savonds gedronken hebben
  • Een tv of computer die dag en nacht aanstaat
  • Schoenen in de gang…schoenenkastje staat er naast…

En zo kan ik nog wel even doorgaan!!

Wat je nooit bij ze aan treft:

  • Een lege mobiel of ipad
  • Hun duurste luchtje, want die staat natuurlijkΒ  achter slot en grendel hahah

Je snapt dat een puber moeder niet op een roze wolk leeft he haah. Ze zeggen altijd kleine kids kleine zorgen, grote kids, grote zorgen en ja daar kan ik mij wel in vinden. Maar elke leeftijd heeft zijn charmes en wij mogen echt niet klagen met onze meiden maar soms….man man stelletje hoor πŸ˜€

Als je ook pubers hebt, komt dit je dan bekend voor? Zoja, waar loop jij tegen aan?

Ik moet wel zeggen dat ze wel netjes 1 keer per week echt hun kamer goed schoonmaken….maar ja dat is meestal voor een dag en dan slingert er al weer van alles rond hahah. En nee ik ruim het niet meer op ;). Deze moeder trekt de deur achter zich dicht en zegt doeiiiiiii πŸ˜€

Tijd voor jezelf

Tijd voor jezelf

Ik neem een slok van mijn thee en begin even lekker aan deze blogpost.

Me time, tijd voor jezelf, doen waar je zin in hebt. Dat klinkt voor elke moeder als muziek in de oren…niet?

want hebben wij moeders wel zoveel tijd voor ons zelf? Nee! Of je nu grote of kleine kinderen hebt, je bent er altijd mee bezig. De een is bezig met luiers en flesjes of borstvoeding, de ander, zoals ik, dingen regelen voor de meiden die ze moeten doen of iets voor school.

En zijn het de meiden niet dan is het manlief wel die je met klusjes opzadelt haha. Ik doe alles met plezier….nee dat lieg ik, natuurlijk heb je niet altijd zin om iets te doen maar sommige zaken moeten gewoon geregeld worden, de leuke en de niet leuke dingen.

Ik doe altijd alles zoveel mogelijk in de ochtend want dan ben ik nog fris en fruitig. Tegen de middag zegt mijn lichaam als snel “doe het zelf maar” en dan kan ik meestal ook niet veel meer doen helaas. Ik probeer het wel, maar meestal eindigt het toch op bed of op de bank.

Als ik mijn to-do-list afgewerkt heb, en ik kan het nog aan is het heerlijk me time!! Gewoon even doen waar ik zin in heb en daar kan ik dan ook intens van genieten. En het kan van alles zijn hoor, van nagels lakken, tot foto’s bewerken of artikelen schrijven. Ik plan nu ook gewoon dingen meer, de tijd voor mijzelf dus. Op maandag ga ik nu standaard naar de zonnebank en op vrijdag naar de ijshockey. Tussendoor rommel in met make up of lak ik mijn nagels.

Nemen jullie tijd voor jezelf en wat doe je dan het liefst?

Ik ben altijd blij als alles weer thuis komt om 15.30 hoor vergis je niet!! Dan is het weer lekker spitsuur hier in huize B maar daar geniet ik dan ook weer van πŸ˜€

Zoveel crashes weer en ik leg uit wat een crash is #VLOG

Zoveel crashes weer en ik leg uit wat een crash is #VLOG

Hey!
Leuk dat je weer kijkt naar een nieuwe mini vlog op de woensdag. Ik ben de afgelopen dagen weer flink gemarteld met de ene na de andere crash en omdat er weer zoveel vraag naar was geef ik in de vlog een uitleg wat een crash inhoud. Het is trouwens ook te lezen op project-a ;).
Verder zijn we met Rashel naar het oogcentrum geweest en ze kan nu voor een bril gaan kijken omdat we nu de juiste metingen hebben πŸ˜‰
Hopelijk vonden jullie het weer leuk en ik zie jullie zondag weer!!

Zomaar een nieuwe bril

Zomaar een nieuwe bril

In de vlog hebben jullie al gezien dat ik een nieuwe bril heb!

Ja leuk….. en ben er ook wel blij mee maar was er niet op voorbereid en als ik ergens niet op voorbereid ben, ben ik altijd minder enthousiast.

En ja dat klinkt heel verwent, i know, maar ik had ook nog wel gewoon blij geweest met mijn eigen bril πŸ˜‰

Het verhaal achter mijn nieuwe spontane bril, weten sommige al die onze vlogs bekijken.

We gingen naar Pearl om Rashel haar ogen op te meten en om mijn bril te stellen….

Nou Rasje haar ogen waren nog niet gemeten want ze ging eerst met mijn bril aan de gang.
Ze komt weer terug lopen en zegd “we hebben een probleem”….oke dacht ik, ze kunnen hem niet meer stellen…, ja kan toch, omdat hij wat ouder is?

Nee zegd ze ik breek je glas!!

WHAAAATTTTT!!! zei ik :|, nou ik trok toch echt even wit weg want ik heb geen reserve bril!!!
Nou ik heb de arme meid voor alles en nog wat uitgemaakt, ja sorry dat zit nou eenmaal in het aard van het beestje en ik weet dat mensen er op social media het er niet eens waren maar dat boeit me even niet πŸ˜‰

Mensen die geen bril hebben snappen dat niet en heb hun proberen uit te leggen dat ze maar eens een dag met hun ogen dicht moeten gaan lopen om een idee te krijgen van hoe het is om niks te kunnen zien.

Anyway, ze kon op dat moment niks, helaas, het was zondag en er waren nergens glazen op die sterkte te krijgen of te maken. Dus maandag’s zou ze gelijk gaan bellen en in het ergste geval hadden ze een paar lenzen geregeld. Maar goed, op maandag, einde van de middag kon ik mijn bril ophalen met nood glazen erin want mijn echte glazen duren een week.

Dus dit is mijn nieuwe bril, waar ik echt aan moet wennen omdat hij donkerder is maar hier in huis vinden ze hem leuk dus oke dan is het goed πŸ˜‰

Nu nog even wachten op mijn nieuwe glazen en ik kan er weer even tegen aan. Maar had het liever zonder al die drama gezien πŸ˜‰

En wat vinden jullie ervan? Kunnen jullie aan dit nieuwe hoofd wennen πŸ˜€

Uiteraard hoefde ik niks te betalen voor de nieuwe bril πŸ˜‰

Kind is at home!!

Kind is at home!!

Yesss!! Niomi is weer thuis!! Thuis onder mama haar vleugels :D. In de vlog van morgen kunnen jullie zien hoe wij haar gingen ophalen maar voor nu doen wij het even met de foto’s.

Ze zou om 12.00 landen en bij gang 3 eruit komen. Uit eindelijk landen ze om 12.05.

Wij waren thuis vroeg opgestaan, beetje opgeruimd, broodjes gehaald en toen op naar Amsterdam!

Onderweg had Roontjuh er zin in en ging volluit met zijn gabber muziek moaahha, hou op met me hoor!! Ben een gabbertje geweest maar smorgens…als ik al hyper ben….neuhh doe dan maar niet πŸ˜‰

Aangekomen op schiphol!

Roon en Ras moesten natuurlijk weer een starbucks halen, en ik hield het wel bij een flesje water want ik weet dat starbucks en ik niet lekker gaan en op een druk vliegveld zit je niet zo even 123 op een wc!

En dan is het wachten, wachten en nog eens wachten…Ras en ik zijn even een paar winkeltjes ingedoken zoals de hema en de kiko maar niks gekocht.

En toen eindelijk zagen wij ze lopen door de ramen heen….

Hebbes!! Mijn kind is weer bij moeders!! Love it!

We hebben heerlijk geknuffeld en ze had ons allemaal lekker verwent maar daar komt een apparte blogpost over en ze zal zelf ook een blogpost maken over haar vakantie!!

Vind het super dat ze het zo naar haar zin heeft gehad maar ben ook weer super blij dat ze thuis is en ik weer achter haar aan kan gillen dat ze haar zooi op moet ruimen hhaha.

Morgen in de vlog zoals ik al zei zien jullie meer van het ophalen van niomi! Ennnn Niomi neemt deze week min of meer de vlog over!! Dat had ze beloofd, zodra ze terug zou zijn zou ze een week het vloggen over nemen na school natuurlijk!

 

Outfits van afgelopen week

Outfits van afgelopen week

Ik denk weet je wat, ik ga het gewoon weer oppakken. Ik deelde wel eens vaker wat ik aan had, soms met tegenzin, maar ga het toch wel leuk vinden, jullie ook?

En het feit dat ik mijzelf moet gaan neerleggen met mijn lichaam waar ik in rondloop is dit nog een goede therapie ook voor mij, thanks Shirley Visser ;).

Oke jullie weten, ik houd van comfortabel zittende kleding. Je hoeft mij niet in een strak truitje of broekje te proppen want dan zit het niet lekker en ik voel mij dan ook niet lekker. Het eerste vind ik dan nog belangrijker dan het tweede kan ik je vertellen. Als iets niet lekker zit kan dat rustig mijn dag vergallen haha. Je kent het wel…je loopt de hele tijd te trekken aan een broek of een truitje wat opkruipt of kriebelt….nee not done!!

Tja over de broek gaan wij het niet meer hebben he!! Dat is gewoon standaard en ik heb nog steeds geen goed zittende spijkerbroek gevonden….die ook lekker zat πŸ˜‰ dus flare pants en een trui van de primark.

En dat dit vest, wat echt een oudje is maar ik gewoon geen afscheid van kan nemen. Het topje ….dat weet ik niet meer waarvan die is…volgens mij heb ik die eens bij de makro gekocht maar pin mij er niet op.

Yep weer dat vest hahah en een blousje is van de primark en nog een zwart topje eronder.

Dit draag ik het liefst elke dag!! Gewoon een topje, en een vest. Het zit lekker en voel mij er het prettigste in!! Vest is primark en topje …kuch bij de zeeman haha. Zag een gestreept topje liggen en ik ben gek op streepjes dus kopen die handel πŸ˜€

Moet ik vaker van dit soort setjes online zetten of zeg je joh rach bedankt maar kom maar met wat anders?

 

Favorieten op het moment.

Favorieten op het moment.

Ik ben gek op een lekker geurtje. Ik heb daarom nu een la en een kastje vol ervan, en net zoals ik met make up een tik heb, heb ik dat ook met parfum.

Ik heb dure parfum’s maar ik heb er ook genoeg die nep en goedkoop zijn en zelfs van die heb ik favorieten. Bij mij blijft alles wel hangen en de goedkopere zelfs nog wel eens langer dan de dure!!

Mijn favorieten zijn : Chanel, Cloe, Dior, Bodyshop white musk, Burberry en Jill Sanders. Maar nog veel meer natuurlijk want zo heb ik laatst ook Jo Malone parfum ontdekt!! Het houd eigenlijk gewoon niet op hahah. Maar denk dat het ook wel heel bekend klinkt bij de dames die hier lezen.

Ik zit nu dus even in mijn Jill Sanders fase. En dan de wel bekende Sun en de No 4. Het is een wat zwaardere parfum maar daar houd ik dus van, hoe zwaarder hoe beter. Maar een frisse geur vind ik ook heerlijk!!

Dus als je een walm voorbij ruikt komen ben ik het!!

Wat is jullie favoriete parfum? En hou je van fris of zware parfum?

Ik raak dus niet uitgeshopt met parfum want zit ondertussen al weer online te kijken naar wat lekkers πŸ˜€

Queen of highlights…

Queen of highlights…

Ja zo noemen ze mij hier in huis, queen of highlights. Lezers die mijn al langer volgen weten dat ik een obsessie heb voor die glim dingen haha. En ook elke keer als ik ergens ben in een winkel en ik zie weer een doosje liggen die ik nog niet heb….prima hij gaat gewoon mee :D. En ergste geval koop ik er een stuk of wat tegelijk want hey stel je voorΒ  het is een megaΒ  highlighter en hij is straks niet meer verkrijgbaar hahhaha …..jaaaa denken wij over na ;).
Anyway, ik kocht er weer drie, 2 sticks en eentje van Catrice, die echt heel groot is!


Dat is een flinke!! En ik kan je vertellen dat hij ook een aanrader is! Ik had hem in de winkel al een beetje op mijn arm gesmeerd en toen was het mwa mwa, maar bij thuis komst was het gewoon even een wauw momentje. Hij is niet te als je dat niet wilt, maar wil je hem wel wat heftiger hebben dan kan je hem makkelijk opbouwen.

Dan de sticks. Die kocht ik in een winkeltje in leidschenveen, cheap, maar oh zo mooi zijn ze!

Deze highlighters zijn heftig haha. Een veeg en je glimt goed kan ik je vertellen dus een beetje uitsmeren is wel gewenst haha, nou dat voor 1.80!! Ik doe dit soort sticks meestal gebruiken onder mijn gewone highlighter dus dubbel op zeg maar, maar ik vind het effect altijd wel mooi, maar je moet er wel van houden πŸ˜‰

En ik kocht nog twee luchtjes, 5 euro….gaat nergens over maar ze ruiken zo lekker en blijven lang hangen ook! Ik heb een kast vol dure parfums maar tegenwoordig blijft zelfs de eau de parfum niet echt lang meer hangen bij mij en dan een goedkoop flesje weer wel…raar he

Black crystal kan je een beetje vergelijken met dior poisson en die andere weet ik het nog niet maar daar kom ik nog wel op terug want het is ook een bekend luchtje.

Kopen jullie wel eens van die goedkope parfums?

Bij de chirurg geweest

Bij de chirurg geweest

We doen even een update tussendoor πŸ˜€ Gister mocht ik weer naar de chirurg. En vrouw.nl ging gezellig met mijn mee om het te filmen πŸ˜‰ (wanneer die docu klaar is horen jullie dat natuurlijk gelijk)

Ik moest eerst een foto laten maken weer en ja nog steeds het zelfde plaatje hahaha, wolverine. Maar de chirurg was tevreden!! Alleen de pijn die ik nog heb…ja deal with it….zoals met elke pijn die ik in mijn lichaam heb dalijks mag ik deze erbij verwelkomen want….

bij een “normaal” mens, met een normaal gewicht word de pen en schroef ingekapseld. Bij mij dus niet want ik heb geen vet en geen tot amper spierweefsel. De pijn die ik dus heb is van de pen die tegen mijn huid en bod drukt….ach welja dacht ik, kan er ook nog wel bij!! Dus mijn droom om snel van de pijnstillers af te zijn werd even flink de wereld uit geslagen.

De fysio was ze ook niet zo blij mee omdat ik aangaf oefeningen te moeten doen die ik ook deed toen ik die hard aan het trainen was, quats bijvoorbeeld…nou dat kost mijn lichaam zoveel energie en dat heeft het niet en ik verbrand er alleen maar meer mee. Dus daar gaan we wat aan doen en ook met mijn huisarts overleg gehad dat de fysio maar even contact met hun op moet nemen om te kijken of er passende fysio is waardoor ik niet veel energie verbrand πŸ˜‰

Ik moet over 12 weken weer terug naar de chirurg en in januari staat er een afspraak geplant voor een bot analyse. Leuk joh lees je die brief die erbij zit….

U heeft wat gebroken en u bent ouder dan 50 jaar en heeft last van botontkalking…

Uhhh 50 jaar??? Ja het komt bij oudere mensen vaker voor dan bij een jonger persoon maar vond het even niet leuk om te lezen πŸ˜‰

Anyway, hun tevreden en ik ga gewoon vrolijk verder voor zover mogelijk is πŸ˜‰