Na mijn rijstenvlaai hell van gister, besloot ik vandaag het maar goed te maken met een marmercake…jaaa dat kan rach dan weer wel hihih. er werd ook gelijk op twitter gevraagd naar het recept dus bij deze. Het is niet zo moeilijk, heb het recept van gonny haar site een keer gehaald en heb mee gespeeld.

het recept:

230 gram bloem

1,5 theelepel bakpoeder

175 gram suiker

3 eieren

125 gram boter

1 zakje vanillesuiker

85 ml melk

mespuntje zout

2 a 3 eetlepels cacao

Bereidingswijze:

1. Verwarm je oven voor op 190 °C. Mix de boter totdat deze zacht is of zet het even in de magnetron en laat het smelten, voeg daarna de suiker, vanillesuiker, de eieren en een mespuntje zout toe. Voeg daarna de bloem met de bakpoeder. Voeg daarna ook de melk toe.

2. nadat je het gewone beslag hebt gemaakt schep je de helft van het beslag in een ingevette bakvorm. Het overige beslag, daar voeg je 2 a 3 eetlepels cacao aan toe en mixt dat nog een keer goed door.  Dan de je de “choco mix” boven op de gewone beslag en spatel het glad. Nu kan de cake de oven in en ik heb hem op 45 minuten gezet de oven.

su6:D