Recept: Bami met groenten

Recept: Bami met groenten

Weer een recept en dan eentje met bami en groenten. Een lekker snel recept en gezond door de groenten. Het komt hier ook regelmatig op tafel!

Disclaimer : Yup er staat weer geen vlog online. Ik neem van de week nog een video op en die komt of vrijdag of zaterdag online.

Ik plaats elke keer onze eet foto’s, of wat ik voor het gezin heb gemaakt…, en hoppa mijn dm box stroomt vol haha, super leuk! En de gerechten zijn echt super makkelijk om te maken en heel belangrijk, ze zijn snel. Deze is snel, maar met de bami ben je even bezig. Heb je geen zin om lang bezig te zijn dan versnel de bami door gewoon te koken en op te dienen ;).

Het recept voor de bami kan je hier vinden. Alleen in deze bami zit geen prei en ham maar alleen ei.

Nodig:
Brocolli
Chinese kool
Paprika
Rode ui
Zonnebloem olie
Peper en zout

Je begint met de bami, ik kook dat ‘s morgens al zodat het goed kan afkoelen en dat ik het ‘s middags kan opbakken en dan weer af laten koelen zoals je in het recept kan lezen.
Dan ga je de groenten bereiden, snijd de brocolli in roosjes en dan nog een keer door midden, de chinese kool snijd je in stroken en de paprika in blokjes of reepjes, wat jij wil. De brocolli kook ik altijd even 3 min voor en spoel ik af met koud water. Als je de bami voor de tweede keer gebakken hebt en weer hebt laten afkoelen gaan we met de groenten beginnen. Scheutje olie in de wok en je begint met de ui, paprika en chinese kool te roerbakken en doen er een beetje peper en zout op. Dan de brocolli en dan op hoogvuur en bakken. Dan zet je het laag en dan voeg je een woksaus toe die jij lekker vind. Wij hadden dit keer teryaki. Die ik maak van sojasaus, een zoetstof en rijstwijn. Maar je kan natuurlijk ook een kant en klaar flesje kopen als je dat wil.

Als je dat heb toegevoegd, schep je het nog even een paar keer om en je kan aan tafel 😀

Je kan natuurlijk alle soorten groenten toevoegen die jij lekker vind en je kan er kip aan toevoegen.

Eet smakelijk!

31 gedachten over “Recept: Bami met groenten

  1. Weer een heerlijk recept, ben eerlijk gezegd een beetje lui wat betreft koken. Maak daarom vaak gebruik van groentepakketten, scheelt een heleboel snijwerk. Terriyaki vind ik ook zalig.

    1. dan lekker die groentepakketen blijven gebruiken 😀 ikzelf ben er geen voorstander van en wil altijd alles zelf snijden en an weet ik ook hoeveel van wat erin zit 😉 in een groentepakket zit bijvoorbeeld meer prei dan paprika en dat maak de smaak dan anders van het gerecht 😉

    1. graag gedaan!! en oh echt 😀 nou dan ga toch gewoon elke week een recept online zetten 😀 er is genoeg vraag naar dus gaan we doen 😀 en nogmaals lief om te horen <3

  2. Oeh het is nog vroeg en heb ook nog niet eens ontbeten maar bij het lezen van je gerechtblogs krijg ik eigenlijk altijd direct zin om ook wat klaar te gaan maken. Lekker!!

  3. Altijd lekker: bami. Ik maak m zelf met hele andere samenstelling, maar ik vind het altijd leuk om inspiratie op te doen. Met broccoli is nieuw voor mij!

Reactie plaatsen

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.