Wij zijn gek op kip kerry en het broodje kip kerry maar ik dacht dat kan je ook wel met tempeh maken en ja ik ging dus gisteravond nog de keuken in 😀

Nodig:
Een blok tempeh
Ui
Knoflook
Tomatenpuree eetlepel
3  eetlepels Massala (kerrypoeder hindoestaans, bij toko verkrijgbaar)
Zout
Zwarte peper
Paprika poeder
Zoetstof of suiker
2 maggie blokjes
Beetje water

Je snijd de tempeh in blokjes en bakt die even aan in de zonnebloemolie. Dan doe je het gesnipperde uitje erbij en de knoflook en bakt dat samen even aan. Dan doe je de rest van de ingredienten erbij en tot slot een beetje water en laat je het even “sudderen” en klaar ben je :D. Je kan ook het recept van de kip kerry aanhouden 😉

Het stelt werkelijk niks voor en smaakt nog heerlijk ook!!