Ik maakte voorheen altijd mijn bodems met bloem en gist maar dat gaat niet altijd goed en het duurde mij te lang, dus nu eens geprobeerd met zelfrijzend bakmeel en dat ging ook prima 😀

Nodig :

300 gram zelfrijzend bakmeel

1/2 theelepel zout

1 ei

circa 1 deciliter water
een beetje oregano

Je doet de bakmeel in een kom en maakt een kuiltje in het midden en daarin doe je het ei, water, zout, water en oregano. Dan lekker kneden die  handel en dan even laten staan. Je kan het gelijk gebruiken maar dan plakt het nog een beetje dus ik laat het meestal even een kwartiertje staan.

Dat is de pizzabodem die lekker snel en makkelijk is en ja hij was te eten 😀