Ik zag ze heel vaak voorbij komen…saucijzenbroodjes, wij vinden ze lekker hier en ja waarom niet zelf maken dan toch :d maar goed je ziet een hoop recepten voorbij komen maar ik moet altijd mij eigen draai eraan geven en met die eigen draai waren ze geslaagd 😀

Nodig:

500 gr half om half gehakt
Paneermeel
eitje
peper en zout
flinke scheut ketjap manis
paprikapoeder
4 teentjes knoflook geperst
stukje verse gember maar uit een potje kan ook
1 tl sambal
beetje laos
paar druppels worcestersaus
2 el mosterd
nootmuskaat
bladerdeeg een ei om de broodjes mee in te smeren

 

Je mengt het gehakt met alles wat er in het lijstje staat en maak je rolletjes van het gehakt en doe je dat in een plakje bladerdeeg, dichtvouwen en in stukjes snijden. Dan op de bakplaat en dan even insmeren met ei en dan op 200 graden 25 min, dat is per oven verschillend.