Roon is nu wel algemeen bekend op instagram door zijn #foodporn #sushi fotos haha. Gister kreeg ik spontaan trek er weer in dus roon moest de keuken in. Ik kan ook wel zelf sushi maken maar heb daar geen geduld, Roon is daar veel beter in en vind het nog leuk om te doen ook!

Wat heb je nodig:

Sushi rijst
Sushi rijsazijn
Nori vellen
Sesamzaadjes
Vis, kan van alles zijn, zalm, tonijn, paling ect. wat jij lekker vind
Sumiristicks
Komkommer
(je kan er ook avacado doorheen, eigenlijk alles wel)
Bamboe matje
Bakje water
Scherp mes!!

Wasabi pasta
kiko sojasaus (less salt)

alle producten zijn te koop bij de toko en bij sommige supermarkten 😉 de vis zou ik lekker vers halen bij de visboer en niet uit het visvak van de supermarkt!! ik haal mijn vis altijd bij de makro en de visboer

Oke je kook de sushirijst nadat je het hebt gewassen en hebt laten uitlekken, ik heb een rijstkoker dus geen omkijken naar, heb je geen rijstkoker dan even de verpakking lezen hoelang je de rijst moet laten koken

Ondertussen snijd je de vis en de groenten die je erdoor heen wil doen.
Als de rijst klaar is, meng je de sushi rijstazijn erdoor en laat je het even afkoelen. Dan gaan we aan de slag. leg je bamboe matje neer, daarop een nori vel waar je vervolgens een beetje rijst overheen strijkt. Dan de ingredienten ertussen en dan is het een kwestie van rollen :D. Dit is even de simpele versie, roon maakt ook rollen met sesamzaadjes aan de buitenkant of een rol binnenstebuiten maar om je dat uitleggen verwijs ik je naar je Youtube die verschillende tutorials hebben met een duidelijke uitleg 😀

Het smaakte goed gister, had nog een paar stukjes over en die heb ik net lekker even naar binnen gewerkt;)